Unike råvarer fra lokale bønder

Nyyyt er en familiebedrift som holder til i nydelig landskap på Røysland Gaard på Bjerkreim. Alle våre produkter kommer fra lokale bønder, noe som gir en helt unik smaksopplevelse. Vi har eget slakteri og produksjonslokale, samt kjøttbutikk på gården.

MATOPPLEVELSE FRA BJERKREIM

Unike råvarer fra lokale bønder

Nyyyt er en familiebedrift som holder til i nydelig landskap på Røysland Gaard på Bjerkreim. Alle våre produkter kommer fra lokale bønder, noe som gir en helt unik smaksopplevelse. Vi har eget slakteri og produksjonslokale, samt kjøttbutikk på gården.

Meld din interesse

Gourmetkvelder hos Nyyyt

Vi inviterer dere til uforglemmelige kvelder der mat og drikke står i sentrum. Sammen med noen av landets mest spennende kokker og sommelierer, skaper vi opplevelser fulle av smaksrike overraskelser, gode kombinasjoner og lun stemning.

Få varsel!
Send en e-post med interesse til georg.fredrik@nyyyt.no, så gir vi dere beskjed så snart neste event lanseres!

Les mer

Åpningstider 2025

OBS! Lør 17 Mai har vi stengt!

Åpent Onsdag 28 Mai 12-19
Her er våre vanlige åpningstider
Torsdag 14-18
Fredag 12-19
Lørdag 10-16
Søndag 12-16
Man-ons har vi stengt.

Nyyyt2022-web-forside-kjottbutikk-apningstider

Besøk butikken vår på Røysland Gaard

Nå kan du få kjøpt de fantastiske, lokale produktene direkte i vår store kjøttbutikk på Røysland Gaard. Disken er full av dry-aged, ribbe, pølser, pålegg, pinnasteik og andre godsaker. Åpent torsdag til søndag.

LES OM BUTIKKEN

Restaurant Nyyyt, en helaften i fantastiske omgivelser

Nå kan du oppleve de unike lokale råvarene med en 8-retters meny laget av en kokk her på Røysland Gaard. Sammen med en tilpasset vinpakke plukket ut av vår egen Sommelier Jonathan Lundgren. Les mer om vårt nye konsept «fra gård til bord».

LES MER OM RESTAURANTEN

OPPLEV MATEN FRA BJERKREIM