I år hadde vi besøk av Truls Svendsen og Eyvind Hellstrøm fra programmet Truls à la Hellstrøm på Røysland Gaard. Der fikk de oppleve Norsk Wagyu og produksjonen av forskjellige varianter av Tomahawk. Hellstrøm valgte ut to store stykker som de senere skulle konkurrere om å lage det beste måltidet på Michelinstjerne-restaurant RE-NAA. Programmet ble sendt på TV2 tirsdag 14. september. Det kan også sees på TV2 PLAY. Klikk her for å se (må logge inn)
Pinnasteik for 2023 kan nå bestilles
Pinnasteik 2023 er under produksjon og kan bestilles i vår nettbutikk Årets pinnasteikproduksjon er godt i gang, og vi
Vinner Årets Kjøtt 2022 – det Norske Måltid
Nyyyt vant kategorien "Årets Kjøtt" 2022 i Det Norske Måltid med produktet "Tørrmodnet T-Bone". Juryens begrunnelse Årets kjøtt
Tradisjonell ribbe
1. Gni ribba inn med salt og pepper. Sett så ribba i kjøleskapet i 1-2 døgn. 2. Lag en
Årets pinnasteik i butikk
Årets første pinnasteik er endelig i butikken og den smaker helt nyyytelig Ikke trenger man å vente helt til
Finalist i Det Norske Måltid 2022
Vi er SUPERSTOLTE! For 5. gang er vi i finalen i Årets kjøtt hos Det Norske Måltid! Vi
Årets lokalmatprodusent 2021
For en ære! Vi har vunnet Matarena/Bergen Matfestival pris for Årets lokalmatprodusent 2021 Tusen hjertelig takk til alle våre
